蘋果烤酥餅碎 (Apple Crumble)
小朋友這是一首又好吃又簡的點心喔，若是有朋友來做這道點心一定會讓他們回味/憶無窮！
A糖煮蘋果
青蘋果......1個
奶油......1/2茶匙
砂糖......2湯匙
肉桂粉......1/4茶匙
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B酥餅碎材料：
麵粉......40克
奶油......40克
砂糖......40克
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C吉士打醬材料：
蛋黃…...1個
砂糖…...30克
牛奶…...100毫升
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作法：
A. 糖煮蘋果：將A食材混合後小火燉煮約30分鐘
B. 奶油趁冷切成小粒；麵粉、奶油粒、砂糖放在攪拌機中，打勻 (約10秒)。 烤皿中放入糖煮蘋果，鋪上滿滿的酥餅碎。送進已預熱180度C的焗爐，烤20分鐘。
C.吉士打醬：蛋黃、砂糖攪勻，加入牛奶拌勻。倒入小鍋子，慢火邊煮邊攪拌，直至木勺劃過可以留痕。
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糖煮蘋果：材料1
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糖煮蘋果：材料2
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糖煮蘋果：材料3
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糖煮蘋果：材料4
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糖煮蘋果：將以上食材混合後小火燉煮約30分鐘
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糖煮蘋果：將以上食材混合後小火燉煮約30分鐘
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糖煮蘋果：成品
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酥餅碎材料-麵粉
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酥餅碎材料-奶油切成小粒
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酥餅碎材料-麵粉、奶油粒、砂糖拌勻
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酥餅碎材料在攪拌機中，打勻 (約10秒)
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烤皿中放入糖煮蘋果，鋪上滿滿的酥餅碎。送進預熱
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